【記事】ペ・ヨンジュン-金種民-ホンソクチョンレストラン成功秘訣は?

ペ・ヨンジュン-金種民-ホンソクチョンレストラン成功秘訣は?
[ニュースには] 2008年 01月 31日(木) 午前 06:29

[ニュースには朴世縁記者]
人気芸能人たちの事業 1順位は? すぐ飲食店運営だ. ストリオンのスターゴシッププログラム 'カバーストーリー'では国内有名スターたちが運営する成功したレストランの秘訣を公開する.

'太王四神記'で爆発的な人気を証明したペ・ヨンジュンの運営する所はところで 'ウェルビング' レストランだ. この飲食店ではフードコンサルタントとトレーナーが顧客たちの健康検診を一以後彼に当たる食べ物をお勧めしてくれる. 献立には食べ物のカロリーと健康に係わる情報が書かれていてダイエットや健康を思う顧客たちに人気をあつめている.

忙しいスケジュールのペ・ヨンジュンもたびたび立ち寄ると知られて彼を近くで見たい女性たちがよく尋ねるという裏話だ.

歌手金種民もホルモン専門店社長だ. '借しまず与える木'というコンセプトを立てている金種民の飲食店では "お客さんが願うことなら最大限サービスする"と言う精神でお客さんたちに無限親切を施すと伝わる.

実際で 'カバーストーリー' 製作陣が試しにホルモン 1千ウォン分を注文したがこころよく食べ物と各種サービスを提供して製作陣を驚かした. 高耀太金種民の飲食店には恋人ヒョニョンを含めた幾多の芸能人たちが訪問してもっと話題になっている.

俳優ホンソクチョンはイタリアンレストランとタイ式レストランに引き続きこの間中食レストランまで開いて専門レストラン事業家で成功的に変身した. ホンソクチョンはインテリアーはもちろん献立まで手ずから製作するほどに熱情を傾けている.

'カバーストーリー'とのインタビューでホンソクチョンは "それぞれのレストランの特性をよく生かしたインテリアーとメニューを開発して顧客たちの要求事項を几帳面に取りそらえるのがレストラン運営の秘訣中の一つ"と明らかにした.

またホンソクチョンは "楽な広間のように感じることができる雰囲気やはり人々がたくさん尋ねる理由中の一つなようだ"と付け加えて彼ばかりのノーハウを公開した. 放送は 31日午後 11時.

朴世縁 [e-mail]

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